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18 mars 2014

mamama

mamama est une maison d’édition dédiée aux objets de la table.

mamama s’adresse à ceux qui aiment la cuisine, initié ou débutant, cuisinier ou mangeur, traditionnel ou moléculaire, à ceux qui aiment se retrouver autour d’une table, à ceux qui aiment jouer avec la nourriture, à ceux qui aiment inventer et à ceux qui aiment inviter.

animation-mamama-boucle-72-DPI.gif Avec la collection “Sfumato”, mamama met en scène les aliments en racontant une histoire inspirée de multiples paysages. Ici, mamama a invité William Ledeuil à investir ces assiettes et à proposer son invitation au voyage.

118 BD.jpg Bœuf «Wagyu», secreto ibérique, salade de papaye, pour la montagne.

118 sfumato montagne b BD.jpg La Montagne, 290 x 190 x Ht 32mm

119 BD.JPG Anguille, gelée de pomme verte limpide, raifort, pour le lac.

119 sfumato lac b BD.jpg Le Lac, 290 x 190 x Ht 15mm



120 BD.jpg Riz vénéré, jus thaï, algues, poutargue pour le volcan.

120 sfumato volcan b BD.jpg Le Volcan, 290 x 190 x Ht 30mm

07 février 2013

KI KO KOI

Miroir, en tilleul et bois laqué, édité par Y'a pas le feu au lac((/bacasable/public/2013%2006%2002%20miroir%20YPLFL/ki%20BD.jpg| |C|ki BD.jpg, mar. 2014)) Les miroirs Ki Ko Koi sont un clin d'oeil aux poupées japonaises, appelée Kokeshi, qui sont des objets porte-bonheur. En fonction du modèle, ces miroirs s'animent par un visage, un oeil ou une bouche qui deviennent alors l'esprit de celui-ci.

ki BD.jpg Miroir KI

ko BD.jpg Miroir KO

koi BD.jpg Miroir KOI

ki ko koi BD sans objet.jpg

22 janvier 2012

VASES CANTINE

Vases en liège sur un verre de cantine pour Y'a pas le feu au lac

La collection de vases « CANTINE » propose le détournement du verre gigogne qui a marqué notre enfance. Chaque modèle de vase est intitulé par un chiffre en écho à ceux qu’on trouve au fond des verres. Il rappelle ce jeu que nous avons tous fait qui consistait à poser la question, «quel âge as-tu ?» et de regarder au fond du verre pour avoir une réponse. Ainsi en renouvelant l’usage de ce verre, tel une madeleine de Proust, combiné à différents «chapeaux» de liège, les vases permettent de réintroduire joyeusement cet objet emblématique dans nos vies d’adultes.

5 versions sont proposées, du soliflore au vase.

vases lièges 1.jpg n°15 : H 15,5cm x diam.13,5cm

vases lièges 2.jpg n°16 : H 20,5cm x diam. 10cm

vases lièges 3.jpg n°23 : H 13,5cm x diam.13,5cm

vases lièges 4.jpg

vases lièges 5.jpg N°15, N°16, N°23, N°12: Ø 12,2 cm x h 18,5 cm, N°14: Ø 16,1 cm x h 23,8 cm.

13 avril 2011

LANDSCAPE

Landscape, création personnelle pour Italesse

Projet en cours de réflexion, présenté en rouge lors du salon du meuble de Milan, comme un signe du futur de la marque Italesse. Ces produits sont empilables et seront réalisés en céramique blanche pour une sortie officielle fin 2012.

Il s'agit d'une collection de plat individuel qui propose une nouvelle approche de la nourriture. Ils permettent de scénographier les mets les plus simples en racontant une histoire tout en étant ludique.

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mountain range V MAIRE 02.jpg

les brochettes s’adossent aux montagnes

lake V MAIRE 01.jpg

lake V MAIRE 02.jpg

la sauce nappe le lac

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volcano V MAIRE 02.jpg

le velouté fume dans le volcan...

05 avril 2011

LANDSCAPE

Présentation, en avant première, de ma collection de plat Landscape développée pour Italesse. L'événement aura lieu au Design Supermarket, la Rinascente, Piazza Duomo lors du salon du meuble de Milan le 13 avril à 19h.

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23 janvier 2011

LES PLANCHAS

Collection en bois de charme laqué, éditée par Y'a pas le feu au lac YPLFL.jpg

Cette collection est l'idée même de partir d'une forme simple et de lui enlever de la matière pour définir un nouvel usage. YPLFL 1.jpg

« Les planchas » sont à la fois planches à découper et plats de présentation, elles existent en quatre modèles. YPLFL 2.jpg

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« La mini » qui servira de sous-verre et de réserve à apéritif.
« La simple », une vraie planche à découper pour la cuisine.
« La double » qui permettra la présentation en vis-à-vis de deux types d’amuse bouche.
« La triple » en « Y » pour une répartition homogène de vos variétés de saucissons par exemple.
YPLFL 4.jpg